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疏情緒：菊花玫瑰茶來解郁

　常言道：『靜生智慧』，『躁生煩惱。』所以，遇事要學會從容、淡定。閑暇時間和家人、友人、愛人結伴而行，也有利於肝氣疏泄。在家喝點花茶也可達到此效果。

　取貢菊(黃菊花)，玫瑰花各10克，清洗後，共同放入大保溫杯中，加入沸水適量，蓋嚴蓋，浸泡半小時後，開始代茶飲用，邊飲邊添加沸水，味淡為止，可供1日飲用。菊花清熱疏肝;玫瑰花活血解郁。春季應用本品具有疏肝氣，養肝血，益肝陰的功效。適用於心情不舒暢，脾氣急躁者，高血壓患者尤為相宜。

　防流感：喝點百合銀耳湯

　春季是流行性感冒的好發季節，主要有肺熱、肺燥型和濕熱型。

　　肺熱、肺燥型流感，癥狀主要表現為：輕微發熱，口乾，鼻塞，咽痛，咳嗽，少痰或痰黃等。濕熱型流感，癥狀主要表現為：發熱無汗，肢體酸痛，頭昏，咳嗽，痰黏，流濁涕，口膩，胸腹滿悶，小便少，尿黃，便溏等。

　　清肺潤燥『百合銀耳湯』：取掰碎的鮮百合約100克或乾百合30克，乾銀耳20克撕碎，冰糖適量，水約1昇，所有原料放置砂鍋或不鏽鋼鍋中，用小火煨燉至原料熟透即可，分頓趁熱喝湯，吃百合、銀耳。經常食用本品，可清肺熱，養肺陰，可緩解肺熱、肺燥型流感癥狀。

　　清熱利濕『薏苡仁扁豆粥』：取小米100克，薏苡仁50克，白扁豆20克，搗碎，放入砂鍋或不鏽鋼鍋中，再加水適量以小火煲粥至熟，1日內可分頓食用。薏苡仁祛濕利水，白扁豆健脾化濕，小米健脾和胃，經常食用本品，具有清熱化濕功效。適合低熱，頭痛，身重，困倦癥狀纏綿難愈的『濕熱型流感』患者應用。(摘自《飯菜就是特效藥》，翁維健著，中國輕工業出版社、科學技術文獻出版社)

來源：  人民網-健康時報   　作者：翁維健