vicky瑜珈舒活居

讓你喝水都增肥的『真凶』(新浪女性配圖，來源：國際在線)

 　　具體地說，每天攝取的熱量應為1600千卡，而每天的運動量至少應為100-300千卡，努力使自己的體重平均每月減去2千克。這種情況下，如能合理飲水，就能使減肥效果更加理想。

 　　俗語有『水腫』一詞，即水也會成為發胖的原因。這只是體重的一時增加，與原本肥胖(脂肪異常增大的狀態)的人完全無關。從這個意義上說，減肥剛剛開始的時候，很多人體重都會急劇減少3—4千克，但實際上其中的70%都是身體多餘的水分，脂肪並沒有被燃燒掉多少。

 　　作為減肥的常識，我們都知道應努力控制甜食和高脂肪、高熱量食品的攝取量，卻容易忽視了高卡水(酒精、碳酸飲料、天然果汁、湯、牛奶等)。將這些水換成無熱水或茶，減肥就會更加輕鬆。  

健康減肥五大原則(新浪女性配圖，來源：國際在線)

 　　運動後或在炎熱的夏天一日O.5千克，就容易喝些碳酸飲料。一瓶可口可樂或蘇打水中含有100卡熱量，這樣，運動的效果就蕩然無存了。還有很多人愛喝番茄汁或蔬菜汁，其實這些飲料也不是無熱量的，一瓶中至少含40千卡熱量。而一瓶牛奶的熱量為30千卡。所以我們喝飲料之前一定要先計算一下其熱量。在這裡，我希望大家能養成飲用無熱量冷水的習慣。尤其有些必須減肥的人，應該將桌上的大醬汁和湯換成粗茶或綠茶。

 　　　健康減肥五大原則

因為減肥的信息普遍，許多人也很樂於分享自己的減肥經驗，就這樣越累積越多，所有奇招怪法都出籠了。

 　　有關『玫瑰蜜棗茶』相信不少人也聽說過，這個既天然又神效的偏方，有人是要拿來通便，有人是要拿來瘦身，當然不過是各取所需啦！因為有立即見效的快感，所以它的威名也就這樣不脛而走。 

 　　相信想減肥的人大多還是對減肥藥不放心，對標榜瘦身的減肥茶裡面的成分懷疑，因為要減肥終究身體還是要顧嘛！又上不起那種貴而不實的瘦身中心，所以開始流行喝起花茶來了，在眾多配方中最具減肥功效的『玫瑰蜜棗茶』，其實它最原本是用來消除便秘，可以幫助排便，因為他喝下去之後不久就會產生便意，效果相當快，而且如果劑量重的話還會有腹瀉、水瀉的作用，讓人有立即見效的感覺，所以許多減肥者會樂此不彼，持續嘗試下去，當然腸子裡面的營養素與油脂也快速的被排光，如果長時間飲用可以排除便秘之苦，也會讓人有身輕如雁之感。

 　　玫瑰蜜棗茶的作法材料：加州蜜棗5顆，粉紅玫瑰一小搓即可(最好是買已經打碎的，比較能衝煮出味道)

 玫瑰蜜棗茶 MM減肥好幫手

 　　做法：準備500-600CC的水將蜜棗跟粉玫瑰都放進去；放在爐火上加熱到滾熄火即可。玫瑰，具有疏肝解鬱的作用，能保護肝臟，促進新陳代謝，強效去脂(但它所去的油脂只是腸胃道的油脂，而不是已經存在皮下的皮下脂肪)。蜜棗，可提供纖維質。長期飲用的話，可去清除宿便，維持新陳代謝的功能正常，當然就能讓皮膚看起來細嫩，而且也不容易在體內堆積肥油，可達到減肥的效果。玫瑰雖然有去脂的作用，但也不要一次弄得太多太濃，不然會有腹痛、水瀉的情形。初期可以一天飲用一杯，天天使用，等到宿便被清除得差不多就可以把間隔時間拉長，一星期喝一兩次就可以了。

  　　注意：事實上，這類會造成腹瀉效果的茶，都不適合長期連續的飲用，雖然拉完了會讓你覺得體重比較輕，但長時間飲用容易造成營養吸收不良，尤其是對於脂溶性維生素A、D、E、K容易流失，還會有脫水的危險，這樣就算瘦了還是會瘦得乾乾癟癟。

　　日常三餐，只要按照這些小技巧烹飪美食，就能讓你在不知不覺中瘦下來。

 　　一、忠於原味，常保新鮮。   

 　　1、盡量不要吃油炸的和煙熏的肉類食物。

 　　2、核果類不要長期暴露在空氣或光照下，只要稍稍久置，可能內在已經百菌蘊生了。

 　　3、烹調食物盡量用燙或蒸的方法，如果一定要炒或炸，也盡量使用植物油。

 　　4、進食前半小時不喝水，以免沖淡胃酸。進食時細嚼慢咽，讓唾液大量分泌以分解澱粉質，減輕胃的負擔。

 　　5、早上起床空腹喝一杯清水，如果胃腸很好，不妨加幾滴檸檬汁，如此半小時左右就會排便，之後再進早餐，這就是最基本的體內循環。 

　　二、調味品選擇注意健康  

日本的保健醫師們建議，現代人應該每天攝取一種發酵食品，這樣可以維持健康、促進長壽。

 　　發酵食品是人類巧妙地利用有益微生物加工制造的一類食品，通過發酵使食品中原有的營養成分發生改變並產生獨特的風味。在發酵過程中，微生物保留了原來食物中的一些活性成分，還能分解某些對人體不利的因子，如豆類中的脹氣因子等。微生物新陳代謝時產生的不少代謝產物，多數有調節機體生物功能的作用，能抑制體內有害物的產生。

 　　我們常吃的發酵食品主要分為谷物發酵制品、豆類發酵品、乳類發酵品。谷物制品主要有甜面醬及米醋等食品，豆類發酵制品包括豆瓣醬、醬油、豆豉、腐乳等，乳類發酵品包括酸牛奶、奶酪等。須注意的是，腐乳豆豉含鹽較高，高血壓和心髒病人應控制食量。

稿源： 羊城地鐵報 　　編輯： 韓怡  

   《給莫文蔚的健美湯飲》中匯集了莫爸爸為愛女莫文蔚及全家人精心煲制的近50款傳統中國湯飲，莫文蔚能經常保持圓潤聲線，也與常飲家傳茶飲密不可分。在演藝圈打拼多年，其忙碌辛苦可想而知，而莫文蔚之所以能一直保持明艷照人的儀容和健康的體魄，家傳的湯飲可謂功不可沒！看似一碗普通的湯水，只要每天喝一點，功效卻很大。日積月累，成為莫文蔚駐顏養生的秘訣！

  　　紅米糙米白米飲

 　　材料：紅米、糙米及白米各19克、蜂蜜適量、清水15碗

 　　做法：將各種米洗淨。將清水煮沸，加入各種米用大火煮15分鍾，再改用小火熬煮20分鍾，下蜂蜜調味，即可飲用。

 　　功效：這三種米含有多種氨基酸和維生素，此水加蜂蜜調味，日喝一杯，對美容健體有顯著的功效，剩餘的飲料須冷藏防餿，喝時再加熱飲用。

 　　酒侵棗子

 　　材料：南棗600克、紹興陳酒1800克、密封玻璃瓶1個

         做法 ：將南棗清洗，風乾。將酒及棗放入玻璃瓶，密封；待3個月後開封，將酒和南棗分瓶儲藏，即可飲用。如天氣炎熱，最好放入冰箱冷藏。注：材料可按比例增減。

 　　功效：睡前喝1小杯棗酒，令你容光煥發，精力充沛，遠離貧血(血是美容的根源)。每天吃6、7顆酒侵的棗子同樣有益。少年兒童不宜喝酒，可吃適量棗，有助發育，強健筋骨，為日後的健康打下基礎。年幼兒童吃棗子，要將棗子去核，吃時要加倍小心。

身體的新陳代謝率降低，加上平時缺乏運動，而且喜歡吃甜品和冷飲，肥肉就很容易積聚在上腹部位。 

  腹部贅肉的飲食對策

 1、上腹聚脂：

 身體的新陳代謝率降低，加上平時缺乏運動，而且喜歡吃甜品和冷飲，肥肉就很容易積聚在上腹部位。

 對策：改吃天然糖，叫一向嗜甜的你忍口戒甜，總會覺得難捱，甚至搞到情緒低落，其實開始瘦腹時可以給自己一個緩衝期，以天然糖代替精制糖，例如用蜂蜜取代白砂糖，逐步將口味改變，達到減腹效果。

 2、下腹贅肉：

 日日駐守辦公室，吃飽就坐，有時工作忙起來連水都來不及喝，所以好多人都有便秘難題，久而久之，『將軍肚』就不知不覺跑出來啦！

 對策：多喝乳酸菌飲品清腸，增加乳酸菌和纖維素的攝取量能改善便秘問題，加速腸胃活動機能，成功趕走廢物；少鹽防腹脹，攝取過量鹽分會增加澱粉質的活性，促進身體吸收澱粉質，而且鹽分是造成體內積水的重要因素。想謝絕水腫，就要戒吃濃味食物啦！

山楂金銀菊茶

　　材料：菊花、山楂、金銀花各10克

　　作法：將山楂拍碎，將所有材料加水煮沸即可。每天一劑。

　　功能：化淤消脂，健腦明目。用於肥胖、高血脂、高血壓、冠心病患者。其中山楂因為能化瘀消脂，久服有降低膽固醇和三酸甘油脂的作用；金銀花則有減肥養生的功效，尤其對於氣滯血瘀的肥胖者效果顯著。但是體質寒涼、胃腸不好的人盡量少喝。

很多人都大概知道毒素積聚會引起疾病、應該排毒，卻不知道那“毒”到底是什麼；很多人都選擇洗腸、吃藥來排毒，卻不知道那實在是一個嚴重的錯誤。西醫認為人體內脂肪、糖、蛋白質等物質新陳代謝產生的廢物和腸道內食物殘渣腐敗後的產物是體內毒素的主要來源。

　　你準備如何化解毒素危機，靠藥物、洗腸、還是手術？其實，只要你有意識地選擇一些排毒食物，並且堅持運動就能清除毒素。

　　1、助肝排毒

　　肝臟是重要的解毒器官，各種毒素經過肝臟的一系列化學回應後，變成無毒或低毒物質。我們在日常飲食中可以多食用胡蘿蔔、大蒜、葡萄、無花果等來幫助肝臟排毒。

　　胡蘿蔔︰是有效的排汞食物。含有的大量果膠可以與汞結合，有效降低血液中汞離子的濃度，加速其排出。每天進食一些胡蘿蔔，還可以刺激胃腸的血液循環，改善消化系統，抵抗導致疾病、老化的自由基。